Itinerari enogastronomici Culatello mon amour
guida turistica parma

Questa sarà un'esperienza del tutto particolare immersa in un'atmosfera talvolta statica talvolta brulicante.. Non possiamo che iniziare con la visita guidata ad un caseificio di Parmigiano Reggiano, quello della Bassa diverso da quello collinare o montano!


Poi passeremo da paesi caratteristici, con queste piazze porticate un tempo ricche di botteghe e cuore della vita contadina. Roccabianca, Zibello, Busseto ognuno ha la sua storia legata al Grande Fiume! Ci incammineremo verso quelle cantine nebbiose che con pazienza e passione ci donano un prodotto unico nel suo genere e dal gusto inconfondibile: il Culatello di Zibello, con le sue fasi di lavorazione se siamo nel periodo corretto, e le cantine di stagionatura..in attesa di un assaggio prelibato! Ma questa terra così fertile e ricca ci regala anche vini incredibili che fanno risalire alla mente sensazioni intense! Una villa dalle origini antiche ci ospita per una visita guidata alla cantina vitivinicola più accogliente della Bassa parmense! A seconda del percorso scelto si può visitare anche il castello di Roccabianca, l'elegante e sontuosa reggia di Colorno, il teatro Verdi di Busseto gioiellino della musica lirica e ancora un produttore di Spalla cotta di San Secondo fatta come una volta... E' un itinerario vasto e ricco, basta ricercare le emozioni giuste! Tutti i produttori del Culatello mon amour sono stati selezionati scrupolosamente da noi guide per garantirvi non una semplice visita guidata, ma l'eccellenza!

PER RICHIEDERE SUBITO INFORMAZIONI: info@exploraemilia.com



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